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大威威

刺身 毛蚶

Blood Clam

產(chǎn)地：     天津市寧河區(qū)。

加工工藝及產(chǎn)品特點(diǎn)：

“大威威”刺身毛蚶，采用國際高科技手段低溫下滅菌處理，高效殺滅各種貝類中的細(xì)菌病毒，同時(shí)因低溫下處理，毛蚶中的各類重要營養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等沒有任何破壞，營養(yǎng)得以全部保留！    經(jīng)過研究對比發(fā)現(xiàn)滅菌處理后，毛蚶的生食口感甚至比活毛蚶的口感更甜脆！“大威威”刺身毛蚶，不僅保留了毛蚶的營養(yǎng)和口感，更重要的是確保了生食的安全！其衛(wèi)生指標(biāo)完全達(dá)到國家即食生食水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求！ 毛蚶中所含的各類營養(yǎng)物質(zhì)能滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力！    毛蚶屬海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類。分布于西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國，北起鴨綠江，南至廣西都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區(qū)資源尤為豐富。維生素B12含量較高的食用貝類。

甲肝流行是由于人吃了不潔的毛蚶引發(fā)的，這個(gè)例子中毛蚶屬于傳播媒介（生物性傳播）。其感染與居住條件、衛(wèi)生習(xí)慣及教育程度密切相關(guān)；水源、食物被污染也可呈爆發(fā)流行，例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用了貝甲肝病毒污染的毛蚶引起。    任何活體生物中都存有細(xì)菌和各類微生物。生食活毛蚶（貝類）是風(fēng)險(xiǎn)很大的事情。如果您所食毛蚶含有的細(xì)菌病毒種類和數(shù)量達(dá)到一定量級，危險(xiǎn)將隨之將至！

我們的毛蚶精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)海域，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求，給您更放心的體驗(yàn)！   

觀色：     肉質(zhì)飽滿，顏色晶瑩剔透。

品味：     口感鮮嫩脆甜。

食用方法： 直接生食最佳；食用前24小時(shí)從冷凍室轉(zhuǎn)入冷藏室解凍為好，開袋即食勿再保存，適合搭配各種調(diào)料涼拌生食；也可煎、烤、焗、蒸、燉、炒后食用。

保存方法：-18℃以下低溫冷凍保存。

保質(zhì)期： 180天。

注意事項(xiàng)：

1. 真空包裝：本產(chǎn)品內(nèi)有透明塑料盒，外套塑料袋做適當(dāng)抽真空處理。

2. 客戶收貨：送貨員會提醒客戶確認(rèn)外包裝袋是否處于縮緊的真空狀態(tài)，如果客戶發(fā)現(xiàn)外包袋已經(jīng)進(jìn)氣, 請拒收貨物！聯(lián)系客服。

3. 家中保存：產(chǎn)品在客戶家中保存期間如果出現(xiàn)原因不明漏氣情況，我們強(qiáng)烈建議客戶不要再生食！在客戶自己確認(rèn)無安全風(fēng)險(xiǎn)的情況下，建議高溫徹底熟透后再食用！

4．因?yàn)楸井a(chǎn)品為天然長成，非工業(yè)化生產(chǎn)，因此存在相當(dāng)大的個(gè)體、重量和形狀差異，不同季節(jié)也會有豐滿度的差異，生產(chǎn)商無法做到嚴(yán)格一致，請客戶購買前務(wù)必理解和確認(rèn)，凡對產(chǎn)品要求苛刻的朋友請慎重下單。

5.  因生鮮食品之特性，任何已經(jīng)簽收的產(chǎn)品概不退貨。